VEVOR 114L Коммерческий Шоковый Морозильник с 5 Лотками – Быстрое Охлаждение Морепродуктов, Мороженого, Блюд, -18°C
- Quick Freezing: Featuring a top-brand compressor, this blast freezer accelerates cold air circulation for rapid freezing. Hot foods can quickly drop from 194℉/90℃ to 37.4℉/3℃ within 90 minutes, and in blast freeze mode, temperatures can decrease from 194℉/90℃ to -0.4℉/-18℃ within 240 minutes. With a spacious capacity of 114 L / 4 Cu.ft, it is suitable for high-end seafood restaurants, Western dining establishments, central kitchens, and more.
- Multiple Modes for Various Ingredients: The blast chiller offers hard chill, freeze, shock freeze, and soft freeze 4 modes, suitable for freezing lobster, salmon, ice cream, cakes, pre-prepared meals, and more. Additional smart features include overload protection, automatic defrosting, precise temperature control, and intelligent alarms, making it easy to use.
- Strong Insulation and Energy-saving: The thickened insulated door is made from cyclopentane material, along with an automatic closing design to minimize cold air loss. Utilizing R404A refrigerant not only enhances freezing efficiency but is also more energy-efficient and cost-effective.
- Высококачественная нержавеющая сталь: Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304, а лотки - из утолщенной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и длительный срок службы. Их легко чистить и они устойчивы к сохранению запаха. Лотки регулируются, что обеспечивает гибкое размещение различных ингредиентов.
- Thoughtful Design: Comes with 5 trays (23.6″ x 15.7″ x 1.1″ / 600 x 400 x 28 mm) that can be removed for easy cleaning. The evaporator and condenser are equipped with noise-reducing fans, resulting in low operational noise. A temperature probe is included to monitor the internal temperature of food.
2831,99 € Ar PVN 21%
Распродано
Дата пополнения запасов неизвестна
Хотите получить уведомление, когда товар снова будет в наличии?
M4IBQZL8
HXSDJ120L40CYPUSPV2
Коммерческая шоковая морозильная камера для быстрого замораживания различных ингредиентов
Эта коммерческая морозильная камера обладает превосходными возможностями быстрой заморозки, позволяя быстро замораживать различные ингредиенты, такие как омары, камчатский краб и лосось, сохраняя при этом свежесть, питательность и текстуру для продления срока хранения!
Шоковый охладитель оснащен мощным компрессором и циркулирующим холодным воздухом на 360 °. Горячие продукты могут быть быстро разогреты с 194℉ / 90 ℃ до 37,4℉ / 3 ℃ в течение 90 минут, а режим быстрой заморозки позволяет быстро снизить температуру с 194℉ / 90 ℃ до -0,4℉ / -18 ℃ в течение 240 минут.
Испаритель изготовлен из чистого медного материала, который обеспечивает отличную теплопроводность для быстрого охлаждения. Он также прочный и работает стабильно.
Лотки изготовлены из утолщенной нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы и устойчивость к деформации, а также позволяет регулировать высоту и легко снимать для чистки.
The freezer is equipped with smooth casters for easy mobility. The automatic closing door effectively locks in cold air to prevent loss. The 304 stainless steel enhances insulation, making it sturdy and durable. Additionally, it includes a temperature probe to monitor internal temperatures.
Спецификация
- Номер модели изделия
- DF-E5B
- Диапазон Температур
- -40℉~68℉ / -40℃~20℃
- Вместимость
- 114 L / 4 Cu.ft
- Основной материал
- SUS304
- Количество сковородок
- 5 ШТ.
- Хладагент
- R404-A
- Компрессор
- Embraco 2.0
- Размер изделия (Д x Ш x В)
- 31.5" x 31.9" x 37.4" / 800 x 810 x 950 mm
- Размер Сковороды
- 23.6" x 15.7" x 1.1" / 600 x 400 x 28 mm
- Масса нетто
- 240.3 lbs / 109 kg
| Вес | 151,00 кг |
|---|---|
| Габариты | 98,50 × 92,50 × 99,00 см |