Коммерческий шоковый морозильник VEVOR 32L с 4 лотками – быстрое охлаждение морепродуктов, мороженого, блюд
- Быстрая заморозка: Благодаря компрессору ведущих брендов эта морозильная камера ускоряет циркуляцию холодного воздуха для быстрого замораживания. Температура горячих продуктов может быстро упасть с 194℉ / 90 ℃ до 37,4℉ / 3 ℃ в течение 90 минут, а в режиме быстрой заморозки температура может снизиться с 194℉ / 90 ℃ до -0,4℉ / -18 ℃ в течение 240 минут. Благодаря вместительности 32 л / 1,1 куб.фут, он подходит для высококлассных ресторанов морепродуктов, ресторанов западной кухни, центральных кухонь и многого другого.
- Несколько режимов для различных ингредиентов: Шоковый охладитель предлагает как режимы охлаждения, так и замораживания, подходящие для замораживания омаров, лосося, мороженого, тортов, предварительно приготовленных блюд и многого другого. Дополнительные интеллектуальные функции включают защиту от перегрузки, автоматическое размораживание, точный контроль температуры и интеллектуальную сигнализацию, что упрощает использование.
- Надежная изоляция и энергосбережение: Утолщенная изолированная дверь изготовлена из циклопентанового материала, а конструкция автоматического закрывания позволяет свести к минимуму потерю холодного воздуха. Использование хладагента R290 не только повышает эффективность замораживания, но и является более энергоэффективным и экономичным.
- Высококачественная нержавеющая сталь: Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304, а лотки - из утолщенной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и длительный срок службы. Их легко чистить и они устойчивы к сохранению запаха. Лотки регулируются, что обеспечивает гибкое размещение различных ингредиентов.
- Продуманный дизайн: Поставляется с четырьмя лотками 1/3 (12,8 "x 6,9" / 325 x 176 мм), которые можно снять для легкой очистки. Испаритель и конденсатор оснащены шумоподавляющими вентиляторами, что обеспечивает низкий уровень шума при работе. В комплект поставки входит датчик температуры для контроля внутренней температуры продуктов.
1613,33 € Ar PVN 21%
3 В наличии
VEVOR 32L Commercial Blast Freezer 4 Trays Blast Chiller Chest Seafood Ice Cream
M4IBR9OO
HXSDJ32L4TRA45XDOV2
Коммерческая шоковая морозильная камера для быстрого замораживания различных ингредиентов
Эта коммерческая морозильная камера обладает превосходными возможностями быстрой заморозки, позволяя быстро замораживать различные ингредиенты, такие как омары, камчатский краб и лосось, сохраняя при этом свежесть, питательность и текстуру для продления срока хранения!
Шоковый охладитель оснащен мощным компрессором и циркулирующим холодным воздухом на 360 °. Горячие продукты могут быть быстро разогреты с 194℉ / 90 ℃ до 37,4℉ / 3 ℃ в течение 90 минут, а режим быстрой заморозки позволяет быстро снизить температуру с 194℉ / 90 ℃ до -0,4℉ / -18 ℃ в течение 240 минут.
Испаритель изготовлен из чистого медного материала, который обеспечивает отличную теплопроводность для быстрого охлаждения. Он также прочный и работает стабильно.
Лотки изготовлены из утолщенной нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы и устойчивость к деформации, а также позволяет регулировать высоту и легко снимать для чистки.
Автоматически закрывающаяся дверца эффективно блокирует холодный воздух, предотвращая его утечку. Утолщенный материал из нержавеющей стали 304 улучшает изоляцию, делая его прочным и долговечным. Кроме того, в комплект входит датчик температуры, который можно вставлять в пищу для контроля внутренней температуры.
Спецификация
- Номер модели изделия
- DF-ME32LB
- Диапазон Температур
- -31℉~68℉ / -35℃~20℃
- Вместимость
- 32 Л / 1,1 Куб.фут
- Основной материал
- SUS304
- Количество сковородок
- 4 Сковороды по 1/3
- Хладагент
- R290
- Размер изделия (Д x Ш x В)
- 23,6 "x 23,2" x 22" / 600 x 590 x 560 мм
- Размер Сковороды
- 12,8 "x 6,9" / 325 x 176 мм
- Масса нетто
- 83,8 фунтов / 38 кг
| Вес | 64,00 кг |
|---|---|
| Габариты | 71,00 × 71,50 × 70,70 см |